Las
fiestas de Fayón son: el 17 de enero,
San Sebastián (patrón); 5 de
febrero, Santa Águeda (es tradición
comer las famosas cocas de Santa Águeda);
el 1º de mayo, la fiesta de los Quintos;
las Fiesta Mayores, del 3 al 7 de agosto y
San Miguel el 29 de septiembre. El 12 de octubre
festividad de la Virgen del Pilar, se celebra
una romería en la Ermita.
Respecto
a la gastronomía hay buena carne, embutidos
y los peces procedentes del embalse.
El
municipio de Fayón forma parte de la zona de producción
de dos productos que sobresalen por su calidad: el melocotón y el aceite de oliva virgen
extra.
Se
comercializan con las etiquetas de calidad de:
1º.- Denominación
de Origen Protegida Melocotón de Calanda
2º.- Denominación
de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón
El municipio
de Fayón se encuentra situado en la Comarca de Caspe, provincia de
Zaragoza. La agricultura se centra en el cultivo
de olivos, cereales, almendros, viñas y frutales
(melocotoneros).
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