Productos tradicionales

Especialidades Tradicionales Garantizadas

Las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) son productos alimentarios con una historia y tradición única que se han mantenido inalterables durante generaciones. Productos agroalimentarios protegidos por la Unión Europea con el objetivo de preservar la autenticidad y calidad de los mismos, evitando su imitación o falsificación.

Especialidades Tradicionales Garantizadas.-

La Unión Europea ha establecido una normativa que regula la producción, elaboración y comercialización de las ETG. Un producto ETG, debe cumplir ciertos requisitos que garanticen su autenticidad y tradición. Estos requisitos incluyen el origen geográfico, la elaboración con métodos tradicionales y la utilización de ingredientes específicos.

Entre los productos que han obtenido la protección de las ETG se encuentran una gran variedad de alimentos, desde quesos, jamones y embutidos hasta bebidas alcohólicas y postres.

Además estos productos se caracterizan por su sabor, textura y aroma únicos. Por la utilización de ingredientes y técnicas de elaboración tradicionales.

Es más estos productos alimentarios ETG son únicos y auténticos. Que se han mantenido inalterables durante generaciones gracias a la utilización de ingredientes y técnicas de elaboración tradicionales.

La protección de las Especialidades Tradicionales Garantizadas certifica que estos productos sean auténticos y de alta calidad, preservando su historia y tradición para las generaciones futuras.

Mapa de España de las Especialidades Tradicionales Garantizadas
Especialidades Tradicionales Garantizadas de España.

Especialidades Tradicionales Garantizadas de España, con la Calidad Diferenciada ETG.-

Jamón Serrano

Leche de Granja

Panellets

Tortas de Aceite de Castilleja de la Cuesta

 

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